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枸杞炖鸡汤的做法步骤是什么?

时间:06-13 来源:常识知识 访问次数:96

枸杞炖鸡汤是一道美味又十分有营养成分的特色美食,炖出去的汤十分美味,添加枸杞子的老母鸡汤具备补虚的功效,还具备润肺的实际效果,特别是在这些免疫能力较为不高的人,常常吃枸杞煲鸡汤可以提高免疫力,进而提高抵御病症的工作能力,下边就为大伙儿详细介绍这道特色美食的纯正作法。

枸杞子炖鸡汤做法:

原材料

枸杞100克,鸡800克,米酒60克,芝麻油15克,姜2克,食用油15克,盐2克

作法

1.鸡清洗切片,以酒30克、芝麻油、姜腌制。

2.锅中下油烧开后,放进腌好的黑椒鸡块,火灾炒3分鐘。

3.再放进1000克水、30克酒、枸杞子和盐,火灾煮10分钟至熟就可以。

枸杞炖鸡汤的做法:

1

姜片清理,切成片。

2

干片枸杞用冷水侵泡开,控干水份预留。

3

柴鸡清理,鸡脚指头除掉,取鸡翅、鸡腿、凤爪煲汤用。

4

深锅中倒进一大半锅冷水,大火烧开。

5

水开,倒进鸡翅、鸡腿、凤爪,烫煮掉色、无鲜血,用漏勺捞出控干水份。

6

鸡翅、鸡腿、凤爪、生姜片及枸杞都放进电炖锅內胆里,倒进冷水500ml。

7

挑选“滋补汤”作用,時间设置2钟头,盖上盖子,刚开始全自动烹制;喜爱更软一点的,時间需要增加。

8

汤煮好,调料,食用盐一点点的加,能够 舀出一点点试味,味儿调好,撒上葱段盛出食用。

枸杞子炖鸡的做法:

1

葱切条,生姜切成片,枸杞子提早用清小水泡去尘土,

2

将葱,姜,枸杞子倒进煮沸的水里,添加盐,蔬菜水果精

3

倒进米酒,用汤勺拌和一下

4

把鸡放进锅中,使全部鸡吞没在水下边,更强的浸味

5

盖上外盖,挑选肉类食品功能键,焖煮至设备终止就可以

枸杞炖鸡汤:

原材料:

柴鸡一整只,牛大力适当,枸杞适当,盐适量,味精适当

作法:

1:草鸡一整只,清洗放进尺寸适合的石锅中。

2:放进一定量的凉水(未过草鸡),待水开后焯去鲜血再放进米酒,姜片,改小火慢炖至软烂。(一般在1.5钟头上下)

3:待酥烂后,添加葱、盐和枸杞子再炖1-2分鐘,熄火。上菜。

小提示:

牛大力,又叫大力薯、山莲藕,广东恩平山区地带出产的天然的土中药材,有南方地区高丽参之称,用它煲猪大骨或炖乌鸡,不仅有滋补养生功效,并且其美味可口爽口,是一道上品靓汤。广州人用它来熬汤给孩子吃,说能体能强壮,少得病。

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